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昨日はうちで、シープドッグ研修会がありました。もう何度目になるだろうか。といっても講師はうちの旦那ではなく、私達は研修会の場所と羊を貸してるだけ。やろうと思えば旦那も教えられるのですが、何せ牧場の仕事で常にバタバタなので、友人のシープドッグモニター(インストラクター)に来てもらってます。犬種はなんでもOKなので、毎回 「え?この犬??」っていうのがいたりするのですが(笑)今回の研修会はボーダーコリー...

先日デジカメのレンズにゴミが入り黒い影が写るようになってしまったので、買い替えるなら一眼か?!と記事をupしたのですが・・・・ん??????なんと、直った!!ほら、1週間前はこんな感じだったのに。一体なんだったんでしょう。。。でもこれでデジカメも酷使せずに大事に大事に使わないとだめだと学び、先日買い物のついでにDARTY(こっちの電化製品屋)でちゃんとしたデジカメケースを買いました。実は今までただのポーチ...

相変わらず夏野菜のオーブン焼きにはまってます。今回はラムのもも肉をのせて。切って並べてオーブンへ・・かなりの手抜き料理ですが美味い~やめられない。しかし最近は秋らしく、涼しくなって来たので、オーブンが使いやすくなりました。夏野菜もラストパートですかね。そう考えるとなんだか寂しい・・大好きな茄子がなくなってしまう(´・_・`)...

ここのところ朝晩めっきり冷え込むようになりましたね。今朝は子供達を幼稚園に見送って、すぐに牛の移動をしてきました。朝日をバックに。日が昇るのも遅くなってきました。新しい牧草地の草を夢中で食べる牛達。とても喜んでいるのが伝わって、こっちまで嬉しくなります。子牛達も元気一杯!やっぱり動物を眺めるのは好きだな~時間が経つのを忘れます。...

もう長距離運転はしばらくこりごりと言っていたにも関わらず(-_-;)先週末はまたしても片道3時間半かけて種羊達を買いに行きました。子供連れでしかも雨!((+_+))いや1か月振りの恵みの雨なんですけどね。子供が一緒だとやっぱ雨の日の外出は色々面倒くさい。。2日前まで半袖でも暑いくらいだったのに、Hampshireの種羊を育成している牧場に着いたらなんと7℃。午後2時にも関わらず・・この温度差!朝8時に家を出て、雨の中持参して...

先週末は約1か月ぶりに雨が降って!気温もガクッと下がりました。ってちょっと下がり過ぎなくらいですが・・・先週の金曜まで28℃とか半袖でも暑いくらいだったのに、昨日から最高気温15℃以下で早くも薪ストーブ再開です。寒くなると紅茶や温かい飲み物を飲む機会が増えるので、先日随分前から水漏れが原因で使用できなくなってしまったBouilloireを新調しました。形が可愛いのとコンパクトなのが気に入って(*‘∀‘)なにせ山の中に住...

最近は夏野菜のMille fouilleにはまっています。毎回Panier de legumeで大量に入っているズッキーニをどう料理するか考えた末にこちら。ナスとズッキーニ、トマトと玉ねぎの薄切り、ニンニクスライスを交互に並べて私の大好きなアンチョビをのせ、最後にオリーブオイルをまわし、herbe de provence とパン粉をかけてオーブンに入れるだけ。夏野菜のオーブン焼きは最高ですね。他にもパイ生地に敷き詰めて同じように焼いてタルトに...

ちょうどうちの半数の牛が出産を終えました。残すところ15頭!今朝は子供達を幼稚園に見送った後、次男をベビーベッドで強制的に(笑)昼寝させ、旦那と出産が終わった第一グループの牛達の移動をしてきました。母牛12匹とその子牛達13匹。以前紹介した双子ちゃんも一緒。産まれたばかりの子牛がいる群れをキャトルドッグで動かすのはリスクが大きい(母牛達がめちゃくちゃ攻撃的で犬が危ない)ので、この時期は私達だけでやりま...

元々写真を撮るのが好きなのと、ブログをやっていたり子供がいたりで、日頃デジカメを使う頻度がかなり高いのですが・・・1週間ほど前からこんな黒い影が画像に写るようになってしまいました。これは痛い。せっかくの次男の笑顔が台無し。どうやらついにレンズ部分にゴミが入ってしまった様子。2013年に日本に帰国した時に買ったコンデジを使っているので、今年で3年になりますね。1年くらい前から電源を切ってもバッテリーが消費...

うちには現在4匹のPatou(montagne des pyrenees)がいます。一つの群れに一匹ずつ。6歳のオスと3歳のメス、そして彼らの子供のオスメス2匹です。Patouとは日本で言うグレートピレニーズという種類の犬で、羊などの家畜を狼や熊、ヤマネコ、キツネ等様々な外敵から守る、chien de protection。日本では愛玩犬のイメージが強いですが、フランスでは今でもワーキングドッグとして牧場で使用されています。うちで最年長のファルコン。...